DES DÉFIS BIEN ACTUELS

Une rencontre avec le chef Willard et son équipe est de mise, afin de bien comprendre vos réalités. Cette dernière est cruciale pour collecter le maximum d'informations qui nous permettrons une analyse approfondie.

L'équipe de gestion travaillera sur l'élaboration de diverses solutions alimentaires. Une deuxième rencontre est prévue afin de déterminer avec votre entreprise la suite du plan de match.

Une fois la solution établie, il faut passer à l'action. Produire dans notre atelier votre menu, organiser les livraisons deux fois par semaine, instruire et former votre équipe et finalement s'assurer de la qualité du service.

Imaginer avoir accès à un chef cumulant plus de 30 ans d'expérience, une directrice dédiée au service à la clientèle, un sous-chef passionné et une équipe de 7 cuisiniers.

Produits de qualité bien chez nous.

Atelier moderne de 3000pc respectant les normes les plus élévées du MAPAQ.

Contrôle strict de la qualité.

Notre menu équilibré couvre 5 semaines, 

2 repas par jour, 7 jours sur 7.

Cela représente plus de  100 recettes, 35 soupes et 35 desserts.

Nos repas sont présentés dans des barquettes en aluminium allant du four directement à votre table chaude pour le service. Les étiquettes vous fourniront, les instructions de cuisson, les allergènes, la date de fabrication et de péremption.

Nous utilisons un procédé unique pour préserver la fraicheur. La pellicule permet une cuisson au four, ce qui a pour effet d'éviter un assèchement des plats. De plus, le scellage complet du évite tout contact avec des contaminants extérieurs.

Nous effectuons deux livraisons par semaine dans vos résidences. Les repas sont livrés selon les règles du MAPAQ.  

Nous en profiterons pour effectuer un suivi avec votre équipe afin de répondre au maximum à vos attentes.